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Viele
Studien belegen: Es gibt einen Zusammenhang zwischen Fehlernährung,
Lern- und Verhaltensstörungen. Die Erfahrung zeigt auch: in
vielen Familien im Quartier Hellersdorfer Promenade wird kaum noch
gekocht und gemeinsam gegessen. Darum unterstützt das Quartiersmanagement
Hellersdorfer Promenade im Rahmen von Kinder- und Jugendprojekten
Workshops und Projekte rund um das Thema "Gesunde Ernährung".Der
Verfügfonds des Quartiersmanagements ermöglichte allen
Teilnehmern eine besondere Auftaktveranstaltung nach der Neuausrichtung
des Quartiersverfahrens: das "Promenaden-Buffet am 31. August
2005. Hier haben nicht die Mütter oder Väter gekocht,
sondern die Kinder haben ihre Eltern zur Tafel der Generationen
eingeladen. Die Kinder haben unter dem Motto:
"lecker + gesund + preiswert" die Speisen selbst in den teilnehmenden Einrichtungen des Quartiers zubereitet. Gegessen wurde gemeinsam an einer großen Tafel im café promenade 13. Den Raum stellt DIE REHA - Wohnen und Freizeitcafé, Hellersdorfer Promenade 13, zur Verfügung.In welchen Einrichtungen haben die Kinder gekocht und sich mit gesunder Ernährung beschäftigt? HELLA - Klub für Mädchen und junge Frauen, die auch für die Tischdekoration sorgte, Kinderladen, Nachbarschaftshilfe "Kiek in", Kita "Spielhaus", - DIE ARCHE, Christliches Kinder- und Jugendwerk. Weitere Unterstützer waren die City-Meile GbR, Hellersdorfer Promenade 11, sowie das Quartiersmanagement Hellersdorfer Promenade, Hellersdorfer Promenade 17, dem auch die Gesamtkoordination oblag.Die Rezepte des Promenaden-Buffets und viele Lieblingsrezepte der Bewohner des Quartiers Hellersdorfer Promenade wurden von dem Künstler Kurt Buchwald gesammelt. Alle Rezepte werden im "Promenaden-Kochbuch" veröffentlicht. |
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Rezepte sammeln Kurt Buchwald war mit seiner Sammel-Säule im Quartier unterwegs. Viele gelbe Vordrucke zum Notieren der Lieblings-Rezepte wurden verteilt und viele Gespräche mit Bewohnern geführt. Das Promenaden-Kochbuch wird interessante Rezepte beinhalten! |
Kochen
in der "Arche" In der "Arche" wird jeden Tag gekocht. Kinder, die zu Hause keine warme Mahlzeit bekommen, können hier essen. Hier kochen die Kinder für ihre Eltern - für das Promenaden-Buffet. |
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Kochen
in der Kita "Spielhaus" Kochen macht Spass! Gesund und lecker wird das Promenaden-Buffet von den Kindern der Kita "Spielhaus" vorbereitet. |
Kochen
im "Kiek in" und im Kinderladen Tafel der Generationen - die Kleinsten im Kinderladen und die Senioren von "Kiek in" bereiten das Promenaden-Buffet vor. |
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Kochen im HELLA-Mädchenclub Die Mädchen bereiten das Pomenaden-Buffet vor. Dabei geht es nicht nur ums Kochen, sondern auch um das Tischdecken und den Sinn des gemeinsamen Essens. |
Gesunde
Ernährung im HELLA-Mädchenclub Ist gesunde Ernährung langweilig? Man ist was man isst - und da ist es ganz wichtig zu wissen was man isst! |
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Tafel
der Generationen am 31.08.05 im café promenade Geschafft, alles ist fertig. Die "Köche", Eltern, Freunde und Unterstützer treffen sich zum Promenaden-Buffet. Wie schön das aussieht! |
Tafel
der Generationen am 31.08.05 im café promenade Erst werden viele lobende Reden gehalten und die "Köche" erläutern ihre Speisen. Dann kann endlich gespeist werden. Gemeinsam schmeckt's herrlich! Zusammen am schön gedeckten Tisch zu sitzen und das Essen genießen ist wunderbar. Und was man sich da alles erzählen kann! |
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